ACHETEUR (H/F) – CDI – temps plein

Profil recherché :

• Vous êtes fort d’au moins 3 ans d’expérience dans ce domaine
• Vous disposez d’aptitudes incontestables en négociation
• Vous maîtrisez le français, plus l’allemand ou l’anglais, tout autre langue étrangère sera un atout
• Vous êtes passionné par les fruits et légumes
• Vous êtes autonome, rigoureux, d’une grande aisance relationnelle et vous avez une forte capacité d’adaptation
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous avez la maîtrise des outils informatiques (MS Office)

Missions :

• Piloter, animer et dynamiser les produits fruits et légumes dont vous en êtes en charge
• Achats physiques sur les différents marchés
• Mettre en place des plans promotionnels avec nos fournisseurs
• Analyser les tendances du marché, benchmarking des offres existantes, veille concurrentielle
• En collaboration avec l’agréage et les responsables de dépôt : gérer les commandes, les stocks et s’assurer de la bonne rotation produit
• Assurer le sourcing de nouveaux fournisseurs et entretenir le relationnel avec les fournisseurs existants
• Assurer les négociations fournisseurs, améliorer et optimiser nos conditions d’achats
• Assurer la qualité des fruits et légumes reçus chaque jour, notamment la fraîcheur, la qualité gustative, en relation avec le service agréage
• Analyser les non-conformités et défauts qualitatifs émanant de l’agréage ou des remontées de la vente, puis mettre en place des actions correctives
• Participer activement à la vie du service Achats, être force de proposition, d’amélioration et d’optimisation des différents process
• Respecter les exigences des normes ISO 9001 et 14001, HACCP et IFS Food ainsi que les normes de sécurité en vigueur
• Mettre en application la politique qualité et environnement de l’entreprise (Mise en œuvre formation, tri des déchets, etc.)