Erdbeeren Ciflorette
Hierbei handelt es sich um eine frühreife Sorte, die im Monat Juni in großen Mengen auf den Markt kommt.
Diese längliche, rot-orange stark glänzende Frucht weist nur eine geringe Säure, dafür einen ausgezeichneten Zuckergehalt auf und wird aufgrund der regelmäßigen, konstanten Geschmacksqualität und ihres exzellenten Duftes als sehr feine Spitzen-Erdbeere geschätzt.
Sie gilt als Frühlings-Erdbeere und darf nicht zu kalt serviert werden, damit sie ihr ganzes Aroma entfalten kann.