Es handelt sich um eine fleischige, mittelgroße Frucht, ca. 3 bis 7 cm lang, im Allgemeinen von ovaler Form, mit glatter Haut, die im Reifezustand gelb-orange leuchtet.

Das Fruchtfleisch ist saftig, frisch, mit leicht säuerlichem Geschmack, und variiert in der Farbe von weiß-gelblich bis orange.

Sie enthält Kerne, bei denen es sich in Wahrheit um recht große Samen handelt, 4 bis 5 an der Zahl, manchmal auch weniger, wenn sich die Samenanlage nicht entwickelt hat.

Sie ist eine empfindliche Frucht, die lange Transportwege nicht gut verträgt. Sie muss sehr reif geerntet werden, da sie ansonsten sehr sauer ist.

Die Mispel kann einfach naturbelassen oder in Obstsalaten verzehrt werden und eignet sich auch zur Zubereitung von Obstkuchen und Konfitüren.